Bier brauen
Irgendwann kam dann das Bier nach Mitteleuropa. Bei den Germanen sollen die Frauen für das Brauen von Bier zuständig gewesen sein! Zunächst bestand es nur aus Wasser und Getreide-Malz. Später entdeckten die Mönche das Getränk für sich nach dem Motto „Flüssiges bricht das Fasten nicht“. Sie trieben das Wissen um die Braukunst voran und gaben erstmals Hopfen als Würze hinzu. So entstand das Reinheitsgebot, nach dem in Deutschland seit nun schon 500 Jahren gebraut wird. Nur die vier natürlichen Zutaten Wasser, Malz, Hopfen und Hefe werden zum Bierbrauen verwendet. Daraus entstehen heute allein in deutschen Brauereien etwa 5.500 verschiedene Biersorten!